ハート型クッキー
《材料》約20枚分
無塩バター･･････100g 卵･･････1個
グラニュー糖････100g バニラエッセンス･･･少々
(もしくは粉砂糖) ベーキングパウダー･･･小さじ1
薄力粉･･････180g 塩･･････少々
コーンスターチ･･･20g 食紅･･････少々
打ち粉用強力粉･･･適量
《作り方》
�’�力粉、ベーキングパウダー、塩、コーンスターチは合わせてふるっておく。
�▲丱拭爾鬟椒Ε襪貌�れて泡立て器でクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
�Ｍ呂い人颪鮠�しずつ加え、よく混ぜ合わせバニラエッセンスを加える。
�い佞襪辰討�いた�，魏辰─▲乾爛戰蕕任気辰�りと混ぜる。
水で溶いた食紅を少しずつ生地に加えゴムベラで混ぜ、程よいピンク色にする。
�ダ乎呂鬚劼箸泙箸瓩砲靴燭藐�手のビニール袋の入れめん棒で軽くのばし、冷蔵庫で1時間休ませる。
�β任訴瓦鬚靴紳罎両紊棒乎呂鬚里察△瓩麕世�3mmの厚さにしハート型で抜く。
クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃に温めておいたオーブンで約15分焼く。
作ってみてオーソドックスな型抜きクッキーなので
少し変化をつけようと食紅を混ぜてピンク色にしてみたけど
焼いたらあんまりよくわかんないね･･･
ココアや抹茶で色をつけた方がよかったかも。
いやいやハートにしたかったのよ
心が寒かったの多分 これ作ったとき･･･
参考レシピ
◎かんたんクッキー＆ビスケット/ダイソー《型抜き動物クッキー》
◎ケーキ作り入門/主婦と生活社《型抜きクッキー》
コメント
コメントする
この記事のトラックバックURL
http://zarameko.blog84.fc2.com/tb.php/4-0e62ba0b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック
コーンスターチ
「コーンスターチ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 ＝２００６年１１月２９日収集分＝ ＊f...
「コーンスターチ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 ＝２００６年１１月２９日収集分＝ ＊f...
2006/11/30(木) 00:42:03 | 料理レシピ紹介サイト：ブログでCookin'!
| ホーム |